2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年8月1日 woxraro 新着 3月に家庭菜園で植え付ける野菜の選び方 春の訪れと共に、家庭菜園に新たな息吹を吹き込む時がやってきました。3月、何を植えればいいのか、どの野菜が育てやすいのか、迷っていませんか？本記事では、3月の穏やかな気候を活かした家庭菜園の準備とポイントに加え、実りある収 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2023年9月24日 woxraro 新着 情報交換の場としての農業学校 入学した生徒に対しては、サークルスクエアというグループウェアを提供し、連絡網兼情報交換の場を提供しているよd[×´з`]V また生徒は、このグループウェアは修了後も恒久的に利用でき、情報交換のみならず、各種イベント案内と […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年6月12日 woxraro 新着 核果類の驚きの健康効果と選び方 核果類の基本知識 日本人にとって親しみ深い果物に、しばしば見られるのが核果類という種類です。多くは小ぶりで食べやすく、また独特の甘酸っぱさが特徴的なものが多いですが、これら核果類とは一体どのような果物なのでしょうか。様々 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年8月20日 woxraro 新着 環境ホルモンの影響を知って安全を守る 環境ホルモンの基本知識 私たちの日常生活には多くの化学物質が溢れています。その中には、人間のホルモンに似た構造を持ち、環境中に存在する化学物質である「環境ホルモン」が含まれております。環境ホルモンの正しい知識を身につける […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年12月4日 woxraro 新着 固定種の基礎から応用までを解説 固定種の基本を知ろう 私たちが普段目にする野菜や果物は、多岐にわたる品種がありますが、その中でも「固定種」と呼ばれるものには特別な意味があります。自給自足のベースとなり得る固定種は、健全な食文化と生物多様性の維持にも寄与 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年10月31日 woxraro 新着 香りの科学！香味の秘密とその魅力 香味とは何か 香味とは、料理や飲料品において、嗅覚を刺激し、その特有のにおいと味わいを合わせ持つ質感を意味します。鮮やかな色彩が視覚に、音が聴覚に訴えるように、香りと味わいは主に嗅覚と味覚に訴えかける感覚的な経験を作り出 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年6月18日 woxraro 新着 自宅で簡単！有機肥料の手作りテクニック 家庭で始める有機肥料作りの基礎知識 有機肥料を自宅で作ることは、野菜づくり愛好家にとっても、地球環境に優しい生活を目指す方々にとっても重要な一歩です。化学肥料に頼らず、自然の循環を利用して栄養豊富な土壌を作り上げることは […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2025年5月8日 woxraro 新着 農家の暮らしってどんな感じ？日常を徹底解説！ 農家の暮らしは、自然とともにある営みで、四季ごとの変化に応じて日々の作業内容が大きく変わります。早朝から始まる作業や季節ごとの仕事、休日の過ごし方まで、農家の生活は多岐にわたります。また、作物の選定から収穫、農機具のメン […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2025年1月16日 woxraro 新着 畦畔の基礎から応用まで徹底解説 畦畔とは何か 水と土と人とが織りなす日本の風景には、多くの畦畔が存在します。これらは見過ごされがちですが、日本の農業における基盤の一つとして不可欠な要素であるのです。畦畔にはさまざまな意義があり、農耕地を守り、生物多様性 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2024年8月7日 woxraro 新着 昔ながら梅干しの魅力再発見 昔ながらの梅干しとは 日本各地に受け継がれる伝統食であり、数多ある保存食の中でも、特に親しまれているのが梅干しです。塩分と酸味が特徴的なこの梅干しは、そのシンプルな味わいから幅広い世代に愛され、日本の食文化を象徴する存在 […]
